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プロフィール

tuyosi2.0

Author:tuyosi2.0
作ることの楽しさを知りレストラン業界へ,
料理を学びつつ「食」を色んな角度で発信していきたいと
様々な方とお会いして刺激を貰う日々,
イタリアからより多彩な切り口で
食+αをアウトプットしていきます。




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Welcome to Food&more !!
メッセージスペースです。
catering for my friends ! 
2010/04/09 /00:54
DSC06911_convert_20100427004831.jpg

I cooked dinner for my friends ,so its a mini catering !
Hall is friend's wonderful house.

While live cooking,taiking and enjoying so good.

Top foto is present for me from Indebted person.
so book on construction of Italy.

Thank you ☆


この日は、友人のヒロミックスとタカシマン宅で御飯を作ってパーテイ。
また彼らのお家を設計された、建築家の杉本さんと宮田さんにも来て頂きました。


素敵なお家に、気心知れた友人とワイワイ喋りながら作るのは、
本当に楽しいもの。
レストランとの調理との違いは、ライブ感を他人と共有出来るコト。
その延長線上にあるのが、ケータリングであり、ボクがやっている理由でもある。

つまりは、人は他人と同じ瞬間を共にするコトに楽しみや喜びを得ると思うし、
そこに食を入れると尚さらに”””

 menu di catering da amico

⌘ サバの2種のカルパッチョ 

⌘ パスタ ジェノヴェーゼ じゃが芋のクレーマ

⌘ 鶏もも肉のグリル フレッシュトマトのソース


 
料理の最後にはサプライズでケーキを頂きました!
ありがとうございます!

DSC06884_convert_20100427005210.jpg


そして、杉本さんにはイタリアの有名な建築家の作品集と、ヨーロッパの建築ガイドの本を頂きました。(Top)
最近は知らないコトにどんどん興味が湧く日々””
イタリアの生活での楽しみが増えました♪


この度は本当に皆さん、ありがとうございました!

DSC06889_convert_20100427005320.jpg



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ヒロミックス
2010.04.29 (14:02) xx URL xx EDIT
元気にやってるみたいやね!
伊太利亜の空気はどう?馴染む?染み入る?
写真のヒロミックス、凄い顔でビックラこいた!!!
あんな顔してるんか!?
では、伊太利亜の楽しい仲間達にヨロピコ!
tuyosi2.0
Re: タイトルなし
2010.04.30 (07:26) xx URL xx EDIT
ヒロミックス!コメありがとっ!

おかげさまで、息付く暇なくスタートダッシュ”””
で仕事楽しんでます!
なので結果すごい馴染んでると思う(笑)

こんな感じで発信していくので引き続きチャックよろしくでーす☆

きよし
2010.05.07 (18:52) xx URL xx EDIT
ミラノ生活は落ち着きましたか?
建築はその国の文化の結晶です。
色々見に行ってまたレポートしてください!
楽しみにしていますね!!!
tuyosi2.0
Re: タイトルなし
2010.05.07 (22:24) xx URL xx EDIT
>>杉本さん
コメントありがとうございます!
イタリアでの建築リポート”””も、
しっかりアップしてきますので、ご期待下さい。






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